Como fazer brigadeiro de colher

Como fazer brigadeiro de colher

O brigadeiro de colher é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer que é perfeita para um lanche ou sobremesa. É feito com apenas alguns ingredientes simples e pode ser servido em copos individuais ou em uma travessa grande.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • Granulado para decorar (opcional)

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o brigadeiro desgrude do fundo da panela.
  3. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
  4. Despeje o brigadeiro em copos individuais ou em uma travessa grande e decore com granulado.
  5. Sirva imediatamente.

Dicas:

  • Você pode usar qualquer tipo de chocolate em pó, mas o chocolate em pó 50% cacau é o mais tradicional.
  • Se quiser um brigadeiro mais cremoso, use creme de leite fresco em vez de leite condensado.
  • Você também pode adicionar outros ingredientes ao seu brigadeiro, como nozes, amêndoas ou frutas secas.
  • O brigadeiro de colher pode ser servido com uma calda de chocolate, calda de caramelo ou calda de morango.

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