O pão de queijo é um dos quitutes mais populares do Brasil. Ele é feito com queijo, polvilho e leite, e pode ser servido como lanche, café da manhã ou sobremesa.
Aqui está uma receita simples e deliciosa de pão de queijo de forma:
Ingredientes:
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 xícaras de polvilho doce
- 1 xícara de queijo ralado
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture o leite, o óleo, o polvilho doce, o queijo ralado, os ovos, o sal e o fermento em pó.
- Misture bem até que a massa fique homogênea.
- Despeje a massa em uma forma de bolo untada e enfarinhada. Caso prefira, pode usar o papel manteiga, que daí saí inteirinho da forma.
- Asse na Air Fryer por 15 minutos ou até que o pão de queijo esteja dourado.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
O pão de queijo de forma é uma ótima opção para um café da manhã ou lanche rápido e fácil. Ele também pode ser servido como sobremesa, acompanhado de sorvete ou calda de chocolate.
Dicas:
- Para um pão de queijo ainda mais saboroso, use queijo minas frescal ralado.
- Você também pode adicionar outros ingredientes à massa, como bacon, linguiça, orégano ou salsinha.
- Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco de leite.
- Se a massa estiver muito molhada, adicione um pouco de polvilho doce.
- O pão de queijo pode ser congelado por até 3 meses. Para descongelar, deixe-o na geladeira durante a noite ou no forno a 180°C por cerca de 15 minutos.
