Embarque em uma jornada de sabores irresistíveis com o nosso Parfait de Morangos. Uma sobremesa delicada que combina a doçura dos morangos frescos com a suavidade do creme de baunilha e o toque crocante das amêndoas caramelizadas. Uma explosão de sabores que encantará os amantes de sobremesas agridoces.
Receita de Parfait de Morangos com Creme de Baunilha e Amêndoas Caramelizadas:
Ingredientes:
- 1 xícara de morangos frescos, lavados e cortados em fatias
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de amêndoas laminadas
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, bata o creme de leite fresco até atingir o ponto de chantilly. Adicione o açúcar e a essência de baunilha, continuando a bater até obter um creme firme. Reserve.
- Em uma frigideira, coloque as amêndoas laminadas e o açúcar mascavo. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que as amêndoas estejam caramelizadas. Reserve para esfriar.
- Em copos individuais, faça camadas alternadas de chantilly e morangos fatiados.
- Finalize com uma generosa camada de amêndoas caramelizadas no topo, proporcionando uma textura crocante e sabor única à sobremesa.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
O Parfait de Morangos com Creme de Baunilha e Amêndoas Caramelizadas é a escolha perfeita para encerrar uma refeição com sofisticação e sabor. Surpreenda seus convidados com essa combinação agridoce que despertará todos os sentidos. Experimente essa deliciosa sobremesa e permita-se viajar por camadas de prazer e indulgência.
