Receita de Pizza de Massa de Brócolis com Recheio de Frango

Receita de Pizza de Massa de Brócolis com Recheio de Frango

Que tal inovar na pizza e experimentar uma versão com massa de brócolis e recheio de frango? Esta combinação criativa une o sabor suave do brócolis com a textura macia e o sabor marcante do frango, resultando em uma pizza única e deliciosa. Se você está buscando uma receita diferente para impressionar seus amigos e familiares, está no lugar certo! Vamos mostrar como preparar esta pizza especial que vai conquistar todos os paladares.

Receita de Pizza de Massa de Brócolis com Recheio de Frango:

Ingredientes para a Massa:

  • 1 cabeça de brócolis grande
  • 2 ovos
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
  • Farinha de trigo para polvilhar

Ingredientes para o Recheio:

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo:

  1. Prepare a Massa de Brócolis:
  • Pré-aqueça o forno a 200°C.
  • Cozinhe o brócolis no vapor até que esteja macio. Em seguida, escorra e deixe esfriar um pouco.
  • Em um processador de alimentos, triture o brócolis até que fique bem picado.
  • Transfira o brócolis triturado para uma tigela e adicione os ovos, o queijo parmesão, o alho em pó, o sal e a pimenta. Misture bem até formar uma massa homogênea.
  • Polvilhe uma forma de pizza com farinha de trigo e espalhe a massa de brócolis sobre ela, formando uma base para a pizza. Leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que a massa esteja firme e levemente dourada.
  1. Prepare o Recheio de Frango:
  • Enquanto a massa assa, aqueça um pouco de azeite em uma frigideira e refogue a cebola e o alho até ficarem macios e levemente dourados.
  • Adicione o frango desfiado à frigideira e tempere com sal, pimenta e orégano a gosto. Cozinhe por alguns minutos, apenas para aquecer o frango.
  • Espalhe o molho de tomate sobre a massa de brócolis assada e distribua o frango refogado por cima. Cubra com o queijo mussarela ralado.
  1. Asse a Pizza:
  • Retorne a pizza ao forno e asse por mais 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
  1. Sirva e Aproveite:
  • Retire a pizza do forno, corte em fatias e sirva quente. Aproveite essa delícia única e criativa!

Esta pizza de massa de brócolis com recheio de frango é uma opção deliciosa e saudável para variar o cardápio das suas refeições. Com uma massa leve e cheia de sabor, e um recheio suculento e aromático, esta pizza vai surpreender e encantar todos que a experimentarem. Experimente esta receita em sua próxima reunião com amigos ou família e desfrute de uma combinação irresistível de sabores!

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