Quando se trata de refeições deliciosas e saudáveis, poucas opções superam um prato de salmão grelhado com aspargos frescos. Além de ser uma combinação incrivelmente saborosa, este prato é fácil de preparar e se encaixa perfeitamente em uma dieta fitness ou sem glúten. Vamos mergulhar nesta receita e descobrir como criar um prato que vai deixar todos com água na boca!
Receita de Salmão Grelhado com Aspargos:
Ingredientes:
- Filés de salmão fresco
- Aspargos frescos
- Azeite de oliva
- Suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Comece preparando o salmão. Certifique-se de que os filés estejam limpos e sem espinhas. Se necessário, remova a pele dos filés.
- Em seguida, tempere o salmão com azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta. Esfregue os temperos em ambos os lados dos filés, garantindo uma cobertura uniforme.
- Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto. Enquanto a grelha aquece, prepare os aspargos. Lave-os e corte as extremidades duras.
- Quando a grelha estiver quente, coloque os filés de salmão e os aspargos sobre ela. Grelhe o salmão por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que esteja cozido ao seu gosto. Os aspargos devem ser grelhados por cerca de 3-4 minutos, virando ocasionalmente, até que fiquem macios.
- Uma vez que o salmão esteja pronto, retire-o da grelha e transfira para um prato. Cubra com papel alumínio e deixe descansar por alguns minutos.
- Enquanto isso, remova os aspargos da grelha e disponha-os ao lado do salmão.
- Sirva o salmão grelhado com os aspargos frescos e uma rodela de limão para decorar. Aproveite!
Com poucos ingredientes e um método de preparo simples, o salmão grelhado com aspargos é uma opção incrivelmente deliciosa e saudável para qualquer ocasião. Esta receita, que é naturalmente sem glúten, mostra como é fácil criar uma refeição que agrada ao paladar e cuida da sua saúde ao mesmo tempo. Experimente hoje mesmo e desfrute de uma explosão de sabores frescos e irresistíveis!
