Com a Páscoa se aproximando, nada melhor do que preparar uma delícia artesanal para presentear amigos e familiares ou mesmo para saborear sozinho. Que tal aprender a fazer um ovo de Páscoa recheado com brigadeiro? Esta receita é fácil de fazer e vai deixar todos com água na boca. Vamos lá!
Receita de Ovo de Páscoa Recheado com Brigadeiro:
Ingredientes:
- 600 gramas de chocolate ao leite picado
- 200 gramas de leite condensado
- 100 gramas de creme de leite pasteurizado
- 1 colher de sobremesa de manteiga
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- Para decorar: morangos picados e brigadeiros enrolados em granulado
Modo de preparo:
- Derreta o chocolate: Coloque o chocolate ao leite picado em um recipiente próprio para micro-ondas. Derreta o chocolate de forma gradual, aquecendo-o por 30 segundos, mexendo e repetindo o processo até que o chocolate esteja completamente derretido e homogêneo.
- Molde o ovo: Após derreter o chocolate, despeje-o em uma forma própria para ovos de Páscoa, espalhando-o por toda a superfície da forma. Leve ao congelador por alguns minutos, até que o chocolate endureça e o ovo de Páscoa esteja pronto.
- Prepare o recheio: Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite pasteurizado, a manteiga e o cacau em pó. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por aproximadamente 5 minutos, até obter um brigadeiro cremoso. O ponto ideal é quando o brigadeiro estiver um pouco mais mole que o ponto de enrolar. Deixe o brigadeiro esfriar completamente.
- Recheie o ovo: Com o ovo de chocolate já endurecido, espalhe o brigadeiro por toda a sua superfície, garantindo um recheio generoso e uniforme.
- Decore: Finalize o ovo de Páscoa recheado com brigadeiro adicionando morangos picados e alguns brigadeiros enrolados em granulado. Use a criatividade na decoração para deixar o seu ovo ainda mais apetitoso.
Pronto! Agora você sabe como preparar um irresistível ovo de Páscoa recheado com brigadeiro. Esta receita é perfeita para surpreender seus entes queridos ou mesmo para se deliciar durante a temporada de Páscoa. Experimente fazer em casa e compartilhe essa delícia com quem você ama. Feliz Páscoa!
