O bolo de chocolate é uma sobremesa clássica que agrada a todos. É fácil de fazer e pode ser servido em diversas ocasiões. Esta receita de bolo de chocolate de fácil preparo é perfeita para quem quer preparar um bolo delicioso sem se preocupar com muito trabalho.
Ingredientes:
- 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 xícara e 1/2 de açúcar refinado
- 3 ovos grandes
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 1 e 1/2 xícaras (250g) de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 xícara de leite integral
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficarem claros e fofos. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição.
- Adicione a baunilha e misture bem.
- Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos poucos à mistura de manteiga e açúcar, batendo até ficar homogêneo.
- Adicione o leite e misture bem.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Dicas:
- Para um bolo mais molhadinho, adicione 1/2 xícara de chocolate meio amargo derretido à massa.
- Para um bolo mais crocante, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo antes de servir.
- O bolo de chocolate pode ser servido com cobertura de chocolate, sorvete ou chantilly.
Conclusão:
O bolo de chocolate de fácil preparo é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. É perfeito para quem quer preparar um bolo delicioso sem se preocupar com muito trabalho. Experimente esta receita e surpreenda seus convidados!
