Receita de Macarrão com Molho Quatro Queijos
Se você é um amante da boa comida e está em busca de uma receita que vai agradar ao paladar de todos, você veio ao lugar certo. Hoje, vamos aprender a preparar um macarrão com molho quatro queijos, uma verdadeira explosão de sabores e texturas que vai deixar todos com água na boca. Esta receita é fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião. Então, coloque o avental e vamos começar!
Receita de Macarrão com Molho Quatro Queijos:
Ingredientes:
- 400g de macarrão de sua preferência
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1 xícara de queijo gorgonzola picado
- 1 xícara de queijo provolone ralado
- 2 xícaras de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha fresca picada para decorar
Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue por alguns minutos até que fique dourado e aromático.
- Acrescente o creme de leite fresco à panela e misture bem com a manteiga e o alho.
- Adicione os queijos parmesão, mussarela, gorgonzola e provolone à mistura de creme de leite. Mexa constantemente até que os queijos derretam completamente e o molho fique homogêneo.
- Tempere o molho com sal e pimenta a gosto. Lembre-se de que os queijos já são salgados, então cuidado para não exagerar no sal.
- Quando o molho estiver pronto, adicione o macarrão cozido à panela e misture delicadamente, garantindo que o macarrão fique completamente envolvido pelo molho.
- Sirva o macarrão com molho quatro queijos em pratos individuais, polvilhado com salsinha fresca picada para dar um toque de frescor e cor.
O macarrão com molho quatro queijos é uma opção de dar água na boca para qualquer refeição. Com a combinação perfeita de queijos, este prato é uma explosão de sabor e cremosidade que vai agradar a todos os paladares. Se você procura uma receita fácil de preparar, mas que impressione seus convidados, esta é a escolha certa. Portanto, não perca tempo e experimente hoje mesmo essa delícia que vai se tornar um sucesso em sua cozinha. Bon appétit!
