Os biscoitos de maisena são um clássico que nunca sai de moda. Com sua textura delicada e sabor suave, eles são perfeitos para acompanhar um café ou chá, ou simplesmente para saborear a qualquer momento do dia. Nesta matéria, vamos compartilhar com você uma receita simples e deliciosa para preparar esses biscoitos em casa. Com ingredientes básicos e um passo a passo fácil de seguir, você poderá desfrutar dessas delícias sempre que quiser. Vamos começar!
Receita de Biscoitos de Maisena:
Ingredientes:
- 200 gramas de maisena
- 100 gramas de farinha de trigo
- 100 gramas de manteiga em temperatura ambiente
- 100 gramas de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a maisena e a farinha de trigo. Reserve.
- Em outra tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione o ovo e a essência de baunilha (se estiver usando) à mistura de manteiga e açúcar. Continue batendo até que fique bem incorporado.
- Gradualmente, adicione a mistura de maisena e farinha de trigo à mistura úmida, mexendo até que a massa esteja homogênea.
- Por fim, adicione o fermento em pó e misture bem.
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Com as mãos levemente enfarinhadas, pegue pequenas porções de massa e forme bolinhas do tamanho de uma noz.
- Coloque as bolinhas em uma assadeira forrada com papel-manteiga, deixando um espaço entre elas, pois os biscoitos irão se espalhar um pouco durante o cozimento.
- Use um garfo levemente enfarinhado para fazer leves marcas na superfície dos biscoitos, pressionando delicadamente.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados nas bordas.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
Com esta receita simples, você poderá fazer biscoitos de maisena deliciosos em casa. Essas bolachinhas de textura leve e sabor suave são ideais para um lanche rápido ou para compartilhar com amigos e familiares. Siga o passo a passo e desfrute dessas delícias que derretem na boca. Bom apetite!
